Grünkohl satt im Ostseehotel Ahlbeck

Nachdem der Dezember 2010 im Zeichen der Gans stand, bietet das Ringhotel Ostseehotel Ahlbeck im Januar und Februar 2011 ein anderes kulinarisches Highlight. Die Grünkohlzeit beginnt traditionell mit der ersten Nachtfröste. Und davon bekommen wir im Januar und Februar bestimmt etwas ab. Nicht umsonst haben wir unseren Kälterabatt eingeführt. Aber zurück zum Grünkohl. Das Kreuzblütengewächs ist ein typisches Wintergemüse und zählte bereits im alten Griechenland und Rom zu den Delikatessen. Im Januar und Februar bietet das Ostseehotel Ahlbeck um Küchenchef Bernd Breitsprecher eine ganz besondere Aktion an: Grünkohl essen satt! Gegessen werden kann so viel, wie man schafft. Serviert werden neben dem Hauptprodukt auch Pommersches Rauchfleisch, Schinkenknacker, hausgemachte Wildbratwurst und natürlich Kartoffeln. Es wird von allen Beilagen immer wieder nachgereicht. Der Preis beträgt 14,90 € p.P. . Wer das Essen gleich mit einem Aufenthalt verbinden möchte, der bucht am besten unser passendes Sonderangebot auf Usedom.

Küchenchef Bernd Breitsprecher

Natürlich sind auch Einheimische gerne eingeladen. Unser Restaurant hat täglich von 18 – 21 Uhr geöffnet. Für größere Gruppen vereinbaren wir auch gerne Sonderzeiten (mittags, nachmittags).

Kaminzimmer im Ostseehotel Ahlbeck

Pünktlich zum 1. Advent haben sich alle Seetel Hotels & Restaurants weihnachtlich rausgeputzt. Es wurde mit Tannenzweigen dekoriert, Lichterketten verlegt, Kerzen und Weihnachtsschmuck aufgestellt. Die Weihnachtszeit kann nun also kommen. Ein bisschen Schnee ist schon zu sehen auf der Insel Usedom und die ersten Plätzchen sind gebacken. (weiterlesen…)

Die Nutzerzahlen bestätigen es bereits, daß Web 2.0 und Social-Media auch in Deutschland nicht mehr nur für einen kleinen Teil der Internet-Community interessant sind, sondern von grossen Teilen der Internetnutzern angenommen wird. Auch wir von Seetel informieren seit einiger Zeit unsere Gäste und potentiellen Kunden über alle Neuigkeiten und Veranstaltungen auf der Sonneninsel Usedom über die Social-Media-Plattformen “Twitter” und “Facebook”, genauso wie auch auf unserem Seetel-Urlaubs-Blog. So erhalten alle Interessenten einen Überblick über die Seetel-Gruppe samt Hintergründen, die Hotels und aktuelle Events oder Angebote. (weiterlesen…)

Unter diesem Motto steht in der Vorweihnachtszeit ein gans besonderes Menü im Wintergartenrestaurant des Ostseehotel in Ahlbeck. Serviert wird ein 4-Gang-Menü, dass sich  der Gans verschrieben hat. ”Etwas Gans” findet sich also in jedem Gang wieder. Wem das Menü nicht genug ist, der kann gleich ein Arrangement buchen, welches 2 Übernachtungen inkl. Frühstück, 1x Halbpension und eben das angesprochene 4-Gang-Menü beinhaltet.

Doch wie fand der Gänsebraten eigentlich seinen Weg auf den Weihnachtstisch?  (weiterlesen…)

Loddiner Abendrot

Wie das geht? Fahren Sie zum nördlichsten Weinberg Deutschlands! Dieser liegt in Loddin auf der Sonneninsel Usedom. Seit 8 Jahren wird hier der Cabernet Sauvignon “Loddiner Abendrot” hergestellt. (weiterlesen…)