Willkommen im Herzen von Heringsdorf, wo Geschichte auf zeitgemäßen Komfort trifft und die Gastfreundschaft seit über einem Jahrhundert strahlt. Der Pommersche Hof, errichtet in den Jahren 1865/66, steht als Zeuge vergangener Epochen und begrüßt seine Gäste mit offenen Armen zwischen der Seestraße und dem Platz des Friedens im Seebad Heringsdorf. Die majestätischen Kastanienbäume, die das Hotel umgeben, bieten nicht nur Schatten, sondern auch eine malerische Kulisse, die jeden Besucher in ihren Bann zieht.
Willkommen zum ultimativen Leitfaden für Hering! Usedom-Experten wissen es: Wenn die Frühlingszeit auf der Sonneninsel anbricht, öffnen sich die Türen zu einer delikaten Welt der Kulinarik. „Dej Usedomer Fischerwochen“ bieten eine herrliche Gelegenheit, die Insel auf gastronomischen Entdeckungsreisen zu erkunden. Von Ahlbeck bis Karlshagen laden Restaurants im März und April dazu ein, die Vielfalt der Ostsee und der umliegenden Boddengewässer zu kosten – von Hering über Dorsch und Schnäpel bis hin zu Zander und Barsch. Besonders der Hering steht dabei im Mittelpunkt des Interesses, da dieser im März für gewöhnlich seine Laichzeit hat und an der heimischen Küste landet. Die perfekte Gelegenheit für uns, um dem „Silber der Ostsee“ einen umfassenden Blog zu widmen.