Paul Page lädt zum Grand Schlemm nach Usedom
Liebe Schlemmerfreunde,
ich melde mich heute bei euch mit einem Geheim-Tipp: Wer gerne gut und viel isst, kann mit uns einen genialen Tag auf der Sonneninsel Usedom verbringen. Der Grand Schlemm steht vor der Tür.
Bio vs. Haute cuisine – 1. Kochkurs mit Hark Pezely war ein voller Erfolg
Wir blicken zurück auf den 16. November 2011: Die Kochschule des Ahlbecker Hofs ging unter Anleitung von Küchenchef Hark Pezely in die erste Runde. Als Location wählte er die Landhaus-Küche des „Falkenblick“ im idyllischen Hinterland der Insel. Es trafen sich zwei Pärchen, die unterschiedlicher in ihren Vorlieben der Kulinarik nicht hätten sein können.
Degustation im Ahlbecker Hof „Die Roten der Toskana“
Weinkenner Hark Pezely lädt am 30.09.2010 ab 21 Uhr zur Weindegustation im historischen Weinkeller des 5-Sterne Hotels Ahlbecker Hof auf der Sonneninsel Usedom.
Kulinarische Einstimmung auf die Fußball-WM 2010
Die Fußball Weltmeisterschaft wird in diesem Jahr erstmalig auf dem afrikanischen Kontinent ausgetragen – dies nehmen wir zum Anlass uns das Thema „Südafrika“ einmal auf der Zunge zergehen zulassen..
Degustation im rustikalen Weinkeller im Ahlbecker Hof
Erleben Sie eine Weindegustation der besonderen Art in den historischen Gemäuern des rustikalen Weinkellers im altehrwürdigen „Ahlbecker Hof“. In einer gemütlichen Runde zusammen mit Küchenchef & Weinkenner Hark Pezely verkosten Sie edle Tropfen aus aller Welt. Hark Pezely reicht je nach Thema der Verkostung verschiedene Würzbissen. Beispielthemen: Regionaler Wein….Deutscher Wein…“Schokolade in Rot“…“Riesling mal exotisch“…“Die Ziegen und Schafe des […]
