Kulinarische Einstimmung auf die Fußball-WM 2010

Mai 15, 2010 | Author:
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Die Fußball Weltmeisterschaft wird in diesem Jahr erstmalig auf dem afrikanischen Kontinent ausgetragen – dies nehmen wir zum Anlass uns das Thema „Südafrika“ einmal auf der Zunge zergehen zulassen..

Am Mittwoch, den 18. Mai 2010, steht im Gourmetrestaurant „Kaiserblick“ im Seebad Ahlbeck alles im Zeichen des schwarzen Kontinents. Chef de cuisine Hark Pezely zaubert zusammen mit seiner Küchen-Crew ein 6-Gänge-Menü der besonderen Art.  Das südafrikanische Erfolgsweingut Blaauwklippen liefert die korrespondierenden Weine zum Menü.

 

Die über 300 Jahre alte Weinfarm vor den Toren Kapstadts versteht es die wärmende Sonne perfekt für seine Reben auszunutzen. Die dort ansässigen Menschen begegnen der Natur mit Respekt – so entstehen mit großer Sorgfalt die Blaauwklippen-Weine nach dem Prinzip der minimalen Einflussnahme. Entdecken Sie während unseres Menüs Die Vineyard Selection, die Premium-Reihe aus roten Rebsorten, die Cultivar Selection, welche die typischen Merkmale jeder Rebsorte widerspiegelt und die frischen und fruchtigen Weine der Landau Range.

Lassen Sie uns gemeinsam bei einem Gläschen des bekannten Cabernet Sauvignons oder des Zinfandel vom fernen Arika und dessen unberührter Natur träumen!

Telefon: 038378 620



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